Das kleine Kreuz '21 - 75cl Jahrgang:2021 Kakao und Lakritze

Kakao und Lakritze

Doch spätestens nach dem ersten Schluck offenbaren sich seine hervorragenden Qualitäten mit Rasse und Eleganz

Auf die eine Woche lange alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgt eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen

Im Gaumen saftig mit viel roter Frucht

Dicht in der Farbe

Das kleine Kreuz '21 - 75cl Jahrgang:2021 Kakao und LakritzeDegustationsnotiz Samtige und vielschichtige Nase nach Brombeer, Kirsche, Waldboden, Cassis, schwarzem Tee, Hibiskus und dezent nach grnem Curry. Am Gaumen saftig, dicht und vollmundig, geschliefene Textur mit einer guten Sure, dunkles, leicht herbes Tannin mit wenig Rstaromen, in Nachhall kommt der Cabernet mit typischer grner Paprika durch. Vinifikation Ausbau Die Basis fr den erstklassigen und kraftvollen Cuve Das kleine Kreuz von Rings bilden die